Салат с креветками, огурцом и апельсином

Салат с креветками, огурцом и апельсином


Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат с креветками, огурцом и апельсином с фото

Ингридиенты
86
  • салат фриссе1 пучок
  • крупные сырые замороженные креветки14 шт.
  • апельсины1 шт.
  • огурцы1 шт.
  • лайм1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • базилик свежий1 веточка
  • оливковое масло Extra Virgin4 ст. л.
  • перец черный свежемолотый¼ ч. л.
  • соль морская¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Креветки предварительно разморозить. Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него 2 ст. ложки сока. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. К креветкам добавить сок и цедру лайма, измельченный чеснок, слегка посолить и поперчить, влить 1‒2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и дать постоять. Огурец нарезать длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой). Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок. К листьям салата добавить нарезанный огурец, влить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить, добавить апельсиновую цедру и сок, все перемешать. Разогреть сковороду-гриль и обжарить креветки до готовности. Листья базилика мелко порезать. 0 На тарелку выложить салат вместе с соком, посыпать базиликом, сверху разложить креветки.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с креветками, огурцом и апельсином" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*