Приготовление:
40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- шоколад черный горький
40 г - груши
1 шт. - вишня
50 г - кокосовая мука
40 г - протеин сывороточный
30 г - яйца куриные
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Измельчить грушу в пюре (можно измельчить в блендере, натереть на терке или использовать готовое).
Шоколад растопить на водяной бане.
Смешать грушевое пюре, шоколад и вишню.
Добавить протеин, муку и яйцо.
Тщательно перемешать для получения равномерной массы.
Разложить по формам (у меня силиконовая форма для маффинов) и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°С 15-20 минут. Охладить при комнатной температуре, затем в холодильнике.
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту кебаб на лепешке с начинкой из яиц.