30-12-2018 Просто Рецепт Ромовая баба Выпечка Приготовление: PT4 часаM PT4 часаM PT4 часаM 4 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Ромовая баба с фото Ингридиенты 96Тестомука350 гсливочное масло100 гдрожжи свежие25 гяйца куриные4 шт.сахар40 гвода50 млмолоко50 млСиропвода200 млсахар120 гром150 мл Пошаговый способ приготовления Дрожжи растереть с водой и 1 ст. л. муки, оставить на 10 минут. Масло сливочное растопить, смешать с молоком, яйцами, солью, перемешать до однородности. Смешать обе жидкости вместе. Просеять муку. Замесить мягкое, негустое тесто и хорошо вымесить. Оставить тесто на 1 час. Тесто обмять, хорошо вымешанное тесто получается нежным и шелковистым. Снова оставить на 1 час. Затем тесто снова обмять, разложить в формочки на 1/2 формы, оставит минут на 20. 0 Выпекать в разогретой духовке 200°С 15 минут, затем снизить температуру до 180°С и выпекать еще 20 минут (для маленьких формочек время нужно уменьшить). 1 Для сиропа смешать воду и сахар, кипятить 5 минут, затем немного остудить и добавить ром. Достать ром-бабы из формы окунуть в сироп. 2 Выпечку остудить и украсить взбитыми сливками. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт салат с фасолью и сухариками. Источник ВыпечкаДругие рецепты Яблочно-миндальный пирогОреховые рогаликиРождественское полено Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ромовая баба" - наш рецепт с пошаговыми фото.
