30-12-2018 Просто Рецепт Орехово-малиновый десерт ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Орехово-малиновый десерт с фото Ингридиенты 102Основныекешью2 стаканаминдаль2 горстилимонный сок1 ч. л.мед жидкий60 гкокосовое масло60 гмалина1 стаканфиники без косточек10 шт.соль морская1 ч. л.ваниль в стручках1 стручок Пошаговый способ приготовления Замочите кешью часов на 5 минимум. Можно и больше, не критично. Для основы смешайте сырой миндаль, финики и морскую соль в размельчителе до образования липкой массы. Я сделала так, что попадаются кусочки орехов, и это очень вкусно. При желании размельчите до однородности. Выложите и утрамбуйте в форме и выровняйте поверхность ложкой. Я застелила ее пищевой пленкой (потом удобно доставать)! Для начинки смешиваете вымоченный кешью с лимоном, медом, кокосовым маслом и мякотью стручка ванили в блендере до однородной массы. Выкладываете часть смеси на основу. К оставшейся добавляете малину, здесь нюанс: если хотите без косточек — протрите ее через сито или марлю. Я поленилась, но это добавляет пикантности и неоднородности текстуры. Ягоду можно заменить на любую вами обожаемую или ту, что есть дома. Перемешиваете до однородной массы и выкладываете ягодную смесь на первый слой начинки. Убираем на пару часов в холодильник. Перед подачей достаньте минут за 20 и разрежьте ножом, нагретым под горячей водой. Кухарьте и дегустируйте в удовольствие! Это роскошно! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту эмпанадас с сыром и кукурузой. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Муссовый торт «Блек Джек»Постный мини-чизкейк без выпечкиРулет c шоколадным, сметанным кремом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Орехово-малиновый десерт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
