30-12-2018 Просто Рецепт Эмпанадас с сыром и кукурузой Холодные закускиГорячие закускиВыпечкаПирожки Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Эмпанадас с сыром и кукурузой с фото Ингридиенты 104Для теста сливочное масло125 гсметана 15%125 млмука200 гсоль¼ ч. л.лимонный сок1 ч. л.Начинка сыр твердый100 гмоцарелла50 гкукуруза консервированная2 ст. л.Дополнительнояичные желтки1 шт. Пошаговый способ приготовления Для теста смешать все в миске и замесить нежное тесто. Я сначала до крошек смешала миксером, а потом добавила оставшуюся муку и руками домесила. Убрать тесто в пленку и в холодильник на 30 минут. Для начинки натереть оба вида сыра. С кукурузы слить жидкость. Раскатать тесто толщиной около 2 мм, вырезать круглые лепешки, поместить сырную начинку и немного кукурузы на каждый пирожок. Края смазать водой, чтобы они лучше склеились. Защипнуть пирожок, края придавить вилкой. Приклеить нужно хорошо, чтобы начинка не вытекла. Смазать пирожки эмпанадас желтком, поместить на пергамент. Выпекать в заранее разогретой до 190°С духовке 15 минут. Готовые румяные эмпанадас немного остудить и подавать. Внутри расплавленный сыр и сладкая кукуруза! К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту манговое печенье. Источник Холодные закускиГорячие закускиВыпечкаПирожкиДругие рецепты Куриная колбаса на пару (в двух вариантах)Шампиньоны закусочные "Синхронное плавание"Трубочки с брынзой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Эмпанадас с сыром и кукурузой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
