Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Филе тилапии под винно-сметанным соусом


Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Филе тилапии под винно-сметанным соусом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • филе тилапии ТМ «Магуро»400 г
  • сметана100 мл
  • майонез оливковый2 г
  • горчица1 ч. л.
  • вино белое сухое100 мл
  • лук белый1 шт.
  • морковь1 шт.
  • сыр твердый100 г
  • перец1 шт.
  • кунжут1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • перец1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Подготавливаем ингредиенты. Филе тилапии ТМ «Магуро» промыть, разрезать на две части каждое. Почистить морковь, лук.
  1. Режем лук полукольцами. Морковь натираем на крупной терке.
  2. Разогреваем духовку до 200°С. Готовим соус. Смешиваем сметану и майонез. Добавляем белое вино. Добавляем горчицу и хорошо перемешиваем. На смазанную оливковым маслом форму равномерно выкладываем лук и морковь, сверху — около трети соуса. Разрезанные на две части каждое выкладываем на получившуюся «подушку» филе тилапии ТМ «Магуро». Сверху солим и перчим по вкусу. Рыбу смазываем сверху оставшимся соусом, посыпаем натертым на крупной терке сыром и кунжутом (по вкусу). Сверху украшаем кольцами болгарского перца. И отправляем в разогретую до 200°С духовку на 40 минут. Через 35-45 минут (в зависимости от духовки) достаем нашу нежнейшую рыбку! Посыпаем зеленью и подаем на стол. Подача возможна как с гарниром (идеален рис), так и без гарнира вовсе! Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Филе тилапии под винно-сметанным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*