30-12-2018 Просто Рецепт Киш с брокколи и моцареллой Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Киш с брокколи и моцареллой с фото Ингридиенты 96Тестомука180 гсливочное масло150 гвода3 ст. л.Начинкасливки200 мляйца куриные крупные3 шт.моцарелла150 гброкколи свежая200 гспециипо вкусу Пошаговый способ приготовления Охлажденное масло натрите на крупной терке в емкость с мукой. Облегчить и ускорить процесс вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой терка-ломтерезка. Добавьте воду и быстро замесите тесто. Чтобы сэкономить время, воспользуйтесь кухонной машиной с насадкой крюк для замешивания теста. Сформируйте из теста шар, оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час. Тесто равномерно распределите по разъемной форме (диаметр 24 см), формируя бортики высотой около 2 см. Наколите тесто вилкой и отправьте в холодильник на 15 минут. Запекайте при 200°С в течение 10-15 минут. Отварите брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут, охладите. Разделите на мелкие соцветия. Взбейте яйца со сливками, добавьте специи. Здесь также может помочь насадка венчик! Нарежьте моцареллу кружочками. Выложите на тесто соцветия брокколи. Залейте сливочно-яичной смесью, сверху разложите моцареллу. Запекайте в течение 35–40 минут. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт куриные крылышки в соусе чили. Источник Другие рецепты Брокколи на паруЛегкий суп-пюре из цветной капустыCалат с курицей и брокколи Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Киш с брокколи и моцареллой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
