Минестроне с рисом

Минестроне с рисом


Приготовление:
15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Минестроне с рисом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рис Жасмин ТМ «Националь» 200 г
  • фасоль зеленая стручковая2 горсти
  • горошек зеленый2 горсти
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • пармезан50 г
  • сельдерей стебли1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • базилик свежий2 веточки
  • оливковое масло3 ст. л.
  • перец черный молотый1 щепотка
  • соль2 щепотки
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты. Лук, морковь, сельдерей и чеснок почистить и мелко нарезать. В тяжелой кастрюле разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, выложить все овощи и обжаривать 5 — 7 минут, пока они не станут мягкими. Рис Жасмин ТМ «Националь» добавить в кастрюлю к овощам, перемешать, залить горячей водой или бульоном и варить 10 — 12 минут. Добавить фасоль и горошек и варить еще 3 — 4 минуты до готовности риса и овощей, затем посолить и поперчить. Если суп получается слишком густым, влить еще немного горячей воды или бульона. Готовый суп разлить в тарелки, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и посыпать пармезаном и измельченными листьями базилика.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Минестроне с рисом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*