Куриное рагу с тыквой и яблоками

Куриное рагу с тыквой и яблоками


Приготовление:
35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Куриное рагу с тыквой и яблоками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тыква½ шт.
  • лук репчатый1 головка
  • картофель2 шт.
  • яблоки2 шт.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • бульон300 мл
  • сливки 20%200 мл
  • сольпо вкусу
  • карри1 ч. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • куриное филе500 г
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить овощи. Тыкву (у меня половина тыквы среднего размера) и картофель очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать. Также кусочками порезать куриное филе. В глубокой сковороде или широкой кастрюле разогреть растительное масло, положить и обжарить лук около 2 минут. Добавить к луку куриное филе и обжарить все еще около 5-7 минут, помешивая. Всыпать порошок карри и дать обжариться еще 1 минуту. Следом добавить тыкву и картофель. Влить бульон (или горячую воду) и тушить до готовности, примерно 15-17 минут. Тем временем, вымыть яблоки и нарезать кубиками (кожуру не снимать). Добавить яблоки к рагу, посолить, поперчить по вкусу, и добавить сливки. Потушить все еще 10 минут. Вот и всё! Куриное рагу готово! Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриное рагу с тыквой и яблоками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*