Приготовление:
15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рис Краснодарский ТМ «Националь»
1 стакан - сыр
150 г - яйца куриные
2 шт. - сухари панировочные
2 ст. л. - оливковое масло
2 ст. л. - перец черный молотый
1 щепотка - соль
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Рис Краснодарский ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке, затем остудить.
К остывшему рису добавить 1 яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
Из рисовой массы влажными руками сформировать шарики, поместив внутрь каждого квадратик мягкого сыра.
Обмакнуть каждый шарик во взбитое яйцо, затем обвалять со всех сторон в сухарях.
Разогреть в сотейнике оливковое масло и обжаривать шарики со всех сторон до появления золотистой корочки, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Аппетитная закуска готова!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту овощной суп с зеленым горошком.