Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- маш ТМ «Националь»
250 г - шампиньоны свежие
200 г - лук белый
1 шт. - морковь
1 шт. - петрушка зелень
15 г - сельдерей стебли
2 шт. - помидоры
1 шт. - соль
по вкусу - уцхо-сунели
1 ч. л. - кориандр молотый
1 ч. л. - перец черный молотый
по вкусу - растительное масло
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Приготовить необходимые продукты.
Маш ТМ «Националь» приготовить, как указано на пачке производителя. В ингредиентах указано количество отварного маша.
Овощи очистить, нарезать сельдерей и лук, морковь натереть на терке. Обжарить в течение 2 минут на разогретой с маслом сковороде.
Грибы нарезать и добавить к остальным овощам. Томим 2 минуты.
Добавляем мелко нарезанный небольшой помидор. Добавляем приправы. Томим 3 минуты.
Соединяем отваренный маш ТМ «Националь» с овощами, добавляем петрушку и все измельчаем в блендере.
Паштет готов. Его можно есть теплым или перекладываем в чистую банку и ставим в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт брезаола.