Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- креветки
250 г - майонез ТМ «МахеевЪ»
70 г - кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ»
70 г - апельсиновый сок
1 ст. л. - коньяк
1 ст. л. - рукола
1 горсть
Пошаговый способ приготовления
-
Креветки почистить, удалить черную ниточку-пищевод. Отварить креветки в течении 3-4 минут. Достать, остудить. Я отвариваю без соли, хватает солености майонеза.
Приготовить соус «Аврора»: смешать в равных количествах майонез с кетчупом ТМ «МахеевЪ». Выжать из дольки апельсина сок, влить ложку коньяка, тщательно размешать.
Замариновать креветки в соусе, убрать в холодильник на час.
Я подавала в раковинах на подушке из руколы. Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт новогодняя курочка под медово-горчичным соусом.