30-12-2018 Просто Рецепт Чашушули (ჩაშუშული) КонсервацияОвощи Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Чашушули (ჩაშუშული) с фото Ингридиенты 100Маринадсвинина300 гаджика1 ч. л.сольпо вкусувинный уксус белый1 ст. л.Основныелук красный2 шт.чеснок4 зубчикарастительное масло1 ст. л.аджика1 ч. л.томатная паста1 ч. л.кипяток½ стаканакинза свежая5 веточекпетрушка зелень5 веточекукроп2 веточкикориандр молотый½ ч. л.уцхо-сунели½ ч. л.сванская соль1 ч. л.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуреган1 ч. л.помидоры2 шт.лавровый лист1 шт. Пошаговый способ приготовления Мясо нарезать. Положить в миску, добавить соль ,аджику, уксус и перемешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 5-6 часов. В сковороде с толстым дном разогреть масло, обжарить мясо до готовности. Лук крупно нарезать и добавить к мясу. Перемешать и тушить 5 минут. Помидоры очистить и мелко нарезать. К мясу с луком добавить томат, аджику и перемешать. Затем добавить помидоры, чеснок, лавровый лист и кипяток (если вы хотите более жидкий соус), перемешать и тушить 5 минут. Затем добавить специи (реган — это фиолетовый базилик), соль, перец. Зелень, перемешать и снять с огня. 0 Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда хумус с вялеными помидорами. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Говядина с луком-пореем и грибамиСэндвич «Бан ми» с тефтелямиМясной соус по-итальянски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чашушули (ჩაშუშული)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
