31-12-2018 Просто Рецепт Рогалики с яблочным мармеладом Выпечка Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Рогалики с яблочным мармеладом с фото Ингридиенты 102Основныемолоко160 млдрожжи сухие7 гсахар60 гяйца куриные4 шт.сливочное масло125 гсоль¼ ч. л.мука550 гмармелад16 ст. л. Пошаговый способ приготовления Готовим дрожжевое тесто. Молоко подогреваем до теплого состояния (37°С). Растворяем в нем дрожжи. Добавляем все остальные ингредиенты, кроме муки, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Формируем его в шар и кладем в миску для увеличения в объеме минимум в 2 раза. Подходить тесто должно в теплом месте. Поверхность миски лучше накрыть полотенцем или затянуть пленкой. Через 1 — 2 часа тесто должно увеличиться в 1,5 — 2 раза. Обминаем его. Духовку разогреваем до 200°С. Делим тесто на 2 части. Каждую часть раскатываем в большой круг толщиной около 5 мм. Делим круг на 8 равных сегментов. В каждый сегмент кладем по 1 ст. л. яблочного мармелада. Сворачиваем рогалики и каждый переносим на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем рогалики взбитым желтком и ставим выпекаться при 200°С около 15 — 20 мин. Вот такие они получаются румяные. Приятного чаепития! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту фаршированная курица по-итальянски. Источник ВыпечкаДругие рецепты Пирожки с капустой на сдобном тестеЛимонно-творожный пирогПирог с капустой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рогалики с яблочным мармеладом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
