31-12-2018 Просто Рецепт Лимонный творожник с кремом Выпечка Приготовление: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Лимонный творожник с кремом с фото Ингридиенты 102Основныесливочное масло125 гпеченье рассыпчатое250 гНачинкатворог 5%700 гсахар½ стаканаяйца куриные3 шт.лимонная цедра2 ч. л.лимонный сок2 ст. л.Кремсливочное масло100 гсахар2 ст. л.яйца куриные1 шт.лимонный сок1 ч. л.лимонная цедра1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Дно разъемной формы выстлать пекарской бумагой. Печенье измельчить и соединить с мягким сливочным маслом. Полученную массу выложить на дно и по бокам формы диаметром 22 см (у меня форма диаметром 23 см). Утрамбовать руками и поставить в холодильник на 30 минут. Приготовить начинку. Творог с цедрой и сахаром перемешать с помощью погружного блендера. Затем добавлять по одному яйцу и взбить миксером. Начинку осторожно вылить в форму и выпекать около часа при температуре 160°C. Дать полностью остыть в духовке с открытой дверцей. Приготовить крем. В небольшой миске смешать мягкое масло, цедру, сок, сахар и яйцо. Крем готовить, помешивая, на водяной бане 25 — 30 минут до загустения. Снять с огня, накрыть пленкой и оставить остывать, либо, не переставать помешивать по полного остывания. Получился такой красивый лимонного цвета крем. Выложить крем на творожник и поставить в холодильник минимум на 3 часа. Я оставила на ночь. Утром я обрезала части бортиков, которые возвышались по краям и оставила в качестве декора. Украсить по своему вкусу. И приятного чае-кофепития! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт салат из гречки с копченой курицей и томатами. Источник ВыпечкаДругие рецепты Йогуртовые маффины с черной смородинойМиндальный кекс (постный)Тарт с айвой и рикоттой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонный творожник с кремом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
