Приготовление:
35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
105
Для блинов
- яйца куриные
2 шт. - сахар
2 ст. л. - соль
1 щепотка - молоко
700 мл - мука
300 г - растительное масло
2 ст. л. - сливочное масло
по вкусу
Для начинки
- творог «Домик в деревне»
200 г - орехи
100 г - сахар
1 ст. л.
Для подачи
- шоколадный соус
3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте 200 мл молока и хорошо перемешайте.
Добавьте муку и перемешайте.
Постепенно добавьте оставшееся молоко, каждый раз хорошо взбивая тесто.
Влейте растительное масло в тесто.
И перемешайте, переливая тесто половником и насыщая его кислородом.
Разогрейте сковороду для блинов и выпекайте тонкие блинчики на среднем огне.
Готовые блинчики складывайте стопочкой, каждый смазывая сливочным маслом.
Для начинки орехи нужно смолоть в крошку.
0
Смешайте ореховую крошку с сахаром и нежным творогом «Домик в деревне».
1
Смажьте каждый блин кремом и сверните в трубочку.
2
Полейте шоколадным соусом и подавайте. Приятного аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт паштет из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами.