Приготовление:
20 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Омлет
- яйца куриные
2 шт. - сливки 15%
2 ст. л.
Начинка
- клубника
4 шт. - йогурт натуральный
1 ст. л. - мед жидкий
1 ч. л.
Для жарки
- сливочное масло
20 г
Для подачи
- мята
2 веточки
Пошаговый способ приготовления
-
Из расчета на 1 яйцо идет 1 ст. ложка сливок, жирность сливок можете регулировать сами, можно заменить на молоко.
Жарим омлетный блин на сливочном масле, не на растительном! Вкус омлетного блина будет мягче, и омлет нежнее.
Пожарили омлетный блин, порезали свежую сладкую клубнику, смешали ее с натуральными йогуртом и медом, выложили на омлет и завернули рулетом.
Украсили свежей мятой и подали к нему горячий зеленый чай с мятой и лимоном. Если вы такой любите, конечно.
- И начало хорошему дню положено!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту фокачча с помидорами черри и базиликом.