Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- картофель
⅗ кг - лук репчатый
1 шт. - яблоки
1 шт. - подсолнечное масло
50 мл - специи
2 щепотки - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления жареной картошки с яблоком нужны самые простые ингредиенты. Картофель я начистила заранее, выдержала его в воде 30 минут (чтобы крахмал ушел).
Картофель нарезаем брусочками.
Выкладываем картофель в сковороду, в хорошо прогретое подсолнечное масло. Крышкой не накрываем!
Нарезаем лук и яблоки.
Лук и яблоки добавляем к картофелю, посыпаем специями. Жарим картофель до готовности. Солим картофель перед самой подачей.
Ну вот и все, картошечка готова. Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту утка, фаршированная яблоками и квашеной капустой.