Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- майонезный соус «Слобода» Постный
4 ст. л. - картофель
150 г - свекла
200 г - морковь
100 г - капуста морская
1 банка - лук репчатый
50 г
Пошаговый способ приготовления
-
Из банки с консервированной морской капусты слейте жидкость. Картофель, морковь и свеклу нужно предварительно сварить в кожуре и охладить. Рекомендую варку на пару, например, в мультиварке. Для небольших по размеру овощей достаточно 25 минут.
- В ингредиентах указано количество овощей в граммах, а по факту были подготовлены 3 небольшие картофелины, 2 тонкие морковки и 2 маленькие свеклы. В этом варианте первым слоем будет морская капуста. Если в банке она была в виде длинных водорослей, то лучше их немного укоротить, нашинковать поперек для удобства и раскладки по порциям и поедания. Тонко и мелко нашинкуйте репчатый лук, уложите его поверх морской капусты и сопроводите слоем из половины майонеза. Картофель очистите от кожуры и натрите. Это следующий слой салата. Утрамбовывать его не нужно, пусть будет рыхлый или разреженный, а вот укрыть слоем майонеза нужно. Следующие слои: тертая морковь и тертая свекла. До подачи храните постный салат «Шуба» с морской капустой в холодильнике.
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт хрустящие креветки с сырным соусом.