Приготовление:
2 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лосось филе
250 г - огурцы свежие
2 шт. - яйца куриные
2 шт. - картофель
2 шт. - морковь
2 шт. - икра лосося
40 г - зелень рубленая
3 ст. л. - соль
по вкусу - майонез «Слобода» Оливковый
200 г - яйца перепелиные
6 шт. - перец черный свежемолотый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Филе лосося предварительно необходимо запечь, приправив солью и перцем. Затем готовую и остывшую рыбу нарезать на небольшие кусочки.
Яйца отварить, охладить, почистить и мелко порубить.
Картофель отварите «в мундире» до готовности, охладите, почистите и нарежьте кубиками.
Морковь также отварите до готовности, охладите, почистите и нарежьте кубиками.
Огурцы помойте, просушите и нарежьте кубиками.
Приступаем к формированию салата. Для этого на праздничное блюдо выложите первым слоем лосось и равномерно промажьте майонезом ТМ «Слобода» Оливковый.
Далее выложите картофель, слегка посолите, промажьте майонезом.
Третьим слоем выложите морковь и снова промажьте майонезом.
Затем — слой огурцов, посолите, промажьте майонезом.
0
И в заключение, слой рубленных яиц. Украшаем по краю блюда рубленной зеленью.
1
Выкладываем половинки отваренных перепелиных яиц и по центру распределяем красную икру. Дайте салату настояться 2 — 3 часа.
2
Праздничный салат готов! Приятного вам аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт торт «цветочная полянка».