Приготовление:
25 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
86
- мука
120 г - ананасовые цукаты-кольца
3 шт. - сливочное масло
80 г - яйца куриные
1 шт. - кокосовая стружка
2 ½ ст. л. - сахар
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Муку и предварительно размягченное сливочное масло растереть в крошку, затем добавить кокосовую стружку и еще немного растереть.
Добавить яйцо, сахар и все перемешать.
Ананасовые цукаты мелко порезать.
Измельченные цукаты добавить в тесто и вымесить все руками.
Сформировать из теста небольшие лепешки и выложить на противень, выстеленный пищевой пленкой.
Выпекать печенье в разогретой духовке 8–10 минут.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт черничный пирог.