Крученики в облепиховом маринаде с абрикосами

Крученики в облепиховом маринаде с абрикосами


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Крученики в облепиховом маринаде с абрикосами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриное филе500 г
  • абрикосы6 шт.
  • облепиха50 г
  • паприка сладкая1 ч. л.
  • растительное масло10 мл
  • сольпо вкусу
  • сметана2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим два филе куриных, абрикосы, облепиху, сладкую паприку, сметану, соль, масло облепиховое Biolio. Нарезаем филе пластами. Слегка отбиваем через пленку. Маринуем в ягодах с маслом. Можно предварительно выжать из облепиха сок и замариновать в нем, но если ягод немного и вы хотите более естественный маринад, то ягоды раздавливаем прямо на филе, перемешивая компоненты маринада. Косточки можно легко снять при желании. Облепиха — активный маринад, долго мариновать не надо. Масло образует пленку не даст высохнуть филе и сочность сохранится. Через 20 — 30 минут солим филе, перчим. Кладем абрикос на пласт мяса. Закручиваем рулетиком. Перевязываем крученики ниткой и скрепляем шпажкой. Прижариваем на гриле по пару минут. 0 Разводим сметану горячей водой. 1 Заливаем крученики в жаропрочной форме сметаной. 2 Ставим в разогретую до 180°С духовку на 30 минут. Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Крученики в облепиховом маринаде с абрикосами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*