31-12-2018 Просто Рецепт Запеченная корейка с лимоном и тимьяном Рыбные блюдаЗапеченная рыбаБ/а напиткиЛимонады Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Запеченная корейка с лимоном и тимьяном с фото Ингридиенты 102Основныемайонез «Слобода» Оливковый120 гсвиная корейка1,3 кгчеснок1 головкалимоны1 шт.тимьян свежий7 веточекперец черный молотыйпо вкусусольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 С. Чеснок очистите и 3 дольки тонко нарежьте, а остальные раздавите плоской стороной ножа. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Ножом сделайте хаотичные разрезы глубиной 2 см. Затем нашпигуйте мясо резанными дольками чеснока и листочками тимьяна. Лимон нарежьте крупными дольками. В глубокой миске соедините резаный лимон, выжмите из него сок, затем добавьте раздавленный чеснок, листочки тимьяна, соль, перец и майонез. Хорошо перемешайте. Выложите в маринад мясо, натрите со всех сторон маринадом и оставьте на два часа при комнатной температуре. Запекайте мясо в фольге 1 час 10 минут при температуре 180 С, за 15 минут до окончания приготовления освободите мясо от фольги и немного прибавьте жар до 200 С (я включаю еще верхний гриль), тогда корочка получится хрустящей. Приятного аппетита и вкусного вам Нового года! По желанию: добавила за 20 минут до готовности крупно нарезанные овощи: баклажан, разрезанный на 4 части лук красный и мелкий картофель. Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту цыпленок, фаршированный рисом и яблоками. Источник Рыбные блюдаЗапеченная рыбаБ/а напиткиЛимонадыДругие рецепты Плов с балыглы кюкюТреска под муссом в тесте филоМорской окунь в духовке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченная корейка с лимоном и тимьяном" - наш рецепт с пошаговыми фото.
