Цыпленок, фаршированный рисом и яблоками

Цыпленок, фаршированный рисом и яблоками


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Цыпленок, фаршированный рисом и яблоками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • цыплята1 тушка
  • майонез «Слобода» На перепелиных яйцах4 ст. л.
  • горчица французская4 ст. л.
  • рис1 стакан
  • лук белый1 шт.
  • яблоки1 шт.
  • сливочное масло1 ч. л.
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Цыпленка помыть, высушить и замариновать. Для этого посолить, обмазать и внутри, и снаружи майонезом ТМ «Слобода» «На перепелиных яйцах» (мой самый любимый вкус), а также французской горчицей. Оставить на час. А пока приготовим начинку. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Обжарить на растительном и сливочном масле мелко нашинкованный лук. Затем добавить почищенные и нарезанные кубиками яблоки (желательно использовать кисло-сладкие сорта). Смешать рис и яблоки с луком, посолить, поперчить по вкусу. Цыпленка аккуратно начинить рисом. Зубочистками или ниткой закрепить кожу, чтобы начинка не вываливалась. Отправить цыпленка в разогретую до 200°С духовку на 30 минут. Затем уменьшить температуру и перевернуть тушку. Запекать еще полчаса. Подавать цыпленка горячим. Гарниром послужит рис — пропитанный соком птицы, он такой ароматный! Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цыпленок, фаршированный рисом и яблоками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*