Паста с орехами, помидорами и свекольными листьями

Паста с орехами, помидорами и свекольными листьями


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Паста с орехами, помидорами и свекольными листьями с фото

Ингридиенты
86
  • макароны-спиральки (fusilli)200 г
  • сыр козий мягкий100 г
  • пармезан70 г
  • грецкие орехи1 горсть
  • помидоры вяленые в масле3 шт.
  • перец чили красный½ шт.
  • свекольные листья1 пучок
  • маленький пучок петрушки1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло2 ст. л.
  • соль морская1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Макароны отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить. Чеснок почистить и, удалив горькую сердцевину, мелко порубить. Перец чили мелко порубить вместе с семенами. Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками. Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и на медленном огне обжарить чеснок, вяленые помидоры и перец чили. Свекольные листья, удалив грубые черенки, мелко порезать, добавить в сковороду с овощами, все перемешать и обжарить. Козий сыр нарезать маленькими кубиками. Пармезан натереть на крупной терке. Грецкие орехи порубить. 0 Петрушку мелко нарезать. 1 Обжаренные овощи выложить в горячие макароны и перемешать, затем добавить весь сыр, орехи и петрушку, влить немного жидкости, в которой варились макароны, и еще раз перемешать.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паста с орехами, помидорами и свекольными листьями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*