Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- майонез «Слобода» На перепелиных яйцах
100 г - яйца куриные
3 шт. - огурцы маринованные
100 г - колбаса копченая
150 г - лук репчатый
2 шт. - творожный сыр
100 г - икра лосося
50 г - салат листовой
1 пучок - оливковое масло
5 ст. л. - соевый соус
3 ст. л. - горчица с зернами
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Огурцы маринованные и колбасу нарезать соломкой, салатные листья нарвать руками, оставив несколько штук для украшения, сложить в большую чашку. Лук нарезать тонкими полукольцами, 1/3 часть отжать с солью и выложить к остальным продуктам, 2/3 части обжарить на оливковом масле с мукой и солью. Охладить, выложить в салат.
Яйца соединить с соевым соусом, ложкой муки, смешать вилкой, стараясь не взбивать. Испечь 6 блинчиков.
4 блинчика нарезать полосками в салат. Добавить майонез ТМ «Слобода» на перепелиных яйцах, все перемешать. 2 блинчика смазать творожным сыром, выложить красную икру и завернуть рулетиками. Нарезать пенучками.
- На тарелку выложить листья салата, сверху горкой сам салат. Рядом поставить рулетики. Украсить красной икрой и зерненой горчицей.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт рыба под майонезом.