Картофель, запеченный с моцареллой и шпинатом

Картофель, запеченный с моцареллой и шпинатом


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Картофель, запеченный с моцареллой и шпинатом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • шпинат свежий1 пучок
  • лук-порей1 стебель
  • моцарелла шарик большой1 шт.
  • сыр100 г
  • оливковое масло2 ст. л.
  • сливочное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • картофель5 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Картофель отвариваем в мундире. Лук-порей обжариваем на смеси оливкового и сливочного масла. Шпинат моем, обсушиваем, режем соломкой и добавляем к луку. Солим, тушим до мягкости.

    *Если нет свежего шпината, можно использовать замороженный.

    Картофель и моцареллу режем дольками, сыр натираем на крупной терке. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем половину картофеля, солим. Сверху выкладываем моцареллу. Затем равномерно выкладываем шпинат с луком. Далее выкладываем оставшийся картофель, солим и посыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую до 180 С духовку до образования румяной корочки. Приятного аппетита!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофель, запеченный с моцареллой и шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*