31-12-2018 Просто Рецепт Тефтели в духовке Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Тефтели в духовке с фото Ингридиенты 102Основныемайонез «Слобода» Оливковый5 ст. л.свинина300 гговядина300 гсало150 грис100 гсоль1 ч. л.перец черный1 щепоткалук репчатый1 головкахмели-сунели1 щепоткатоматная паста1 ст. л.рассол100 млвода200 мляйца куриные1 шт.чеснок сушеный1 щепотка Пошаговый способ приготовления Сделать фарш из свинины, говядины и сала. Лук репчатый измельчить блендером в пюре. Добавить в лук чеснок сушеный, соль, перец, хмели-сунели. Луковое пюре добавить к фаршу. Добавить к фаршу яйцо и майонез. Сварить рис, чуть посолив, до полуготовности минут 7. Смешать рис с фаршем. Фарш будет жидковатым. Не пугайтесь. В готовом виде котлеты будут сочными, мягкими. Сформировать круглые котлетки и уложить в стекляную форму для выпекания в духовке. Смешать помидорный рассол, майонез, томатную пасту и воду до однородности блендером. Залить соусом котлетки, и в духовку на 45 — 50 минут при температуре 200 — 220°С градусов. Котлетки готовы. Подавать с картофельным пюре. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту сладкая булочка с рикоттой, клубникой, голубикой и мятой. Источник Другие рецепты Кастильский чесночный супСалат "Богатый крот!"Бургеры с ягнятиной, фетой и оливками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тефтели в духовке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
