Минестроне с беконом

Минестроне с беконом


Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Минестроне с беконом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • бекон300 г
  • цукини1 шт.
  • сельдерей2 шт.
  • морковь1 шт.
  • помидоры1 банка
  • картофель1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • фасоль белая1 банка
  • горошек зеленый замороженный200 г
  • перец чили1 шт.
  • томатный сок1 л
  • макароны150 г
  • петрушка зелень2 веточки
  • пармезан50 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Отвариваем макароны в кипящей подсоленной воде до полуготовности. В это время занимаемся овощами и беконом. Очищаем и нарезаем цукини, сельдерей, лук, морковь, болгарский перец, картофель. Режем кубиками бекон и обжариваем. Добавляем лук и жарим еще пару минут. Добавляем сельдерей, морковь, перец чили. Обжариваем 2 — 3 минуты. Добавляем помидоры и готовим 5 минут. Затем кладем горошек. Следом за горошком добавляем томатный сок, картофель, цукини и болгарский перец. Доливаем необходимое количество кипятка по вкусу и варим до готовности картофеля, минут 10. Добавляем фасоль вместе с соком, макароны, соль и перец. Минестроне готов. Подаем суп, посыпав зеленью и тертым пармезаном.
  1. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Минестроне с беконом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*