Грейпфрутовый тарт

Грейпфрутовый тарт


Приготовление:
1 час
Порции:
7 персон
Описание рецепта

Рецепт Грейпфрутовый тарт с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мука200 г
  • сахар25 г
  • сливочное масло125 г
  • вода1 ст. л.
  • соль1 щепотка
Начинка
  • сливки150 г
  • сахар100 г
  • яйца куриные4 шт.
  • грейпфруты400 г
Пошаговый способ приготовления
    Муку просеиваем. Добавляем все остальные ингредиенты и быстро руками перемешиваем. Собираем тесто в шар, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут. Выкладываем тесто в форму 23 см, я просто разровняла руками, но можете раскатать. Накалываем тесто вилкой, покрываем пергаментом и насыпаем груз. Выпекаем 15 минут в разогретой до 200°С духовке и еще 5 минут без груза. Основа будет готова. Полностью остудить. Для начинки: взбиваем сливки, сахар и яйца. Не пугайтесь, начинка будет жидкой. Грейпфрут очищаем. Добавляем грепфрут в начинку и еще немного взбиваем, так грейпфрут разойдется на волокна. Выливаем начинку на основу и отправляем еще на 20 минут в духовку. Тарт полностью остудите, присыпьте сахарной пудрой по желанию и наслаждайтесь! Приятного чаепития!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Грейпфрутовый тарт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*