Тарт с ревенем и миндалем

Тарт с ревенем и миндалем


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Тарт с ревенем и миндалем с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • сливочное масло155 г
  • сахарная пудра60 г
  • апельсиновая цедра1 ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • мука227 г
  • соль1 ч. л.
Начинка
  • сливочное масло227 г
  • сахар200 г
  • апельсиновая цедра1 ст. л.
  • ваниль в стручках1 стручок
  • ром темный 1 ч. л.
  • яйца куриные4 шт.
  • миндальная мука170 г
  • ревень200 г
  • сахар1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    В миксере с помощью насадки «весло» взбить масло, пудру и цедру в течение 3-4 минут. Следом добавить яйцо и взбить еще раз. В конце всыпать муку и соль, перемешать до однородности. Сформировать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа. В миксере с помощью насадки «весло» взбить масло с сахаром 3-4 минуты. Следом добавить цедру, ром и ваниль. Затем наступает время яиц, их вводить нужно по одному, то есть, сначала одно яйцо, взбиваем минуту, затем второе — еще минуту, и так далее. В конце примешиваем миндальную муку и убираем пока в холодильник. Раскатываем тесто, выкладываем в форму, обрезаем края, накалываем вилкой и убираем в холодильник или морозилку на 30 минут. Затем выпекаем при температуре 190°С 10 минут. Тесто должно немного остыть, после чего выкладываем начинку, распределяем ровным слоем и сверху выкладываем ревень. 0 Посыпаем 2 ч. л. сахара и выпекаем при 190°С 35-40 минут до золотистого цвета. 1 Перед подачей дать остыть минут 15.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарт с ревенем и миндалем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*