Пенне ригате с лососем и брокколи под сливочным соусом

Пенне ригате с лососем и брокколи под сливочным соусом


Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пенне ригате с лососем и брокколи под сливочным соусом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пенне400 г
  • лосось филе250 г
  • брокколи свежая100 г
  • пармезан30 г
  • вино белое сухое60 мл
  • сливки 33-35% 200 мл
  • оливковое масло50 мл
  • петрушка зелень1 веточка
  • чеснок2 зубчика
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим все ингредиенты: сыр натираем на мелкой терке, отвариваем брокколи. В кипящую подсоленную воду кладем пенне и отвариваем 10 минут до состояния аль денте. А пока варятся макароны, готовим лосося: нарезаем его мелкими кусочками и обжариваем на оливковом масле, добавляем измельченный чеснок, петрушку, соль. Добавляем вино и готовим 4 минуты (последние 2 под крышкой). Далее вливаем сливки, перемешиваем тщательно и продолжаем готовить 2 — 3 минуты. Добавляем пенне, брокколи. Затем — натерный сыр, перемешиваем и снимаем с плиты. Подаем к столу и наслаждаемся нежным и таким гармоничным вкусом.
  1. Желаю вам приятного аппетита!
  2. На нашем столе эта паста теперь будет частым гостем.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пенне ригате с лососем и брокколи под сливочным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*