31-12-2018 Просто Рецепт Палтус, запеченный с помидорами и сельдереем Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Палтус, запеченный с помидорами и сельдереем с фото Ингридиенты 86филе палтуса2 шт.консервированные помидоры в собственном соку350 гсельдерей стебли2 шт.лимоны½ шт.лук красный½ шт.перец чили красный⅙ шт.чеснок1 зубчиколивковое масло3 ст. л.томатная паста1 ч. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. Красный лук почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук. Чеснок почистить и мелко порезать. Сельдерей вместе с листиками мелко порубить. К обжаренному луку добавить сельдерей, чеснок и томатную пасту, все перемешать. Перец чили мелко порубить и добавить к овощам, затем выложить в сковороду консервированные помидоры, измельчить их лопаткой, все посолить и прогреть на маленьком огне. Из половинки лимона выжать 2 ст. ложки сока. Сковороду с овощами снять с огня, влить лимонный сок и все перемешать. 0 Филе палтуса вымыть и обсушить, затем посолить и поперчить со всех сторон. 1 Жаропрочную форму слегка сбрызнуть оливковым маслом, выложить рыбу, сбрызнуть ее оставшимся маслом, сверху равномерно распределить овощной соус. 2 Накрыть форму с рыбой фольгой и запекать в разогретой духовке 20‒25 минут до готовности. Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту сливочный флан. Источник Другие рецепты Сосиски куриные (домашние)Биточки из батата и киноаДомашние детские сосиски из курочки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Палтус, запеченный с помидорами и сельдереем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
