Биточки из батата и киноа

Биточки из батата и киноа


Приготовление:
45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Биточки из батата и киноа с фото

Ингридиенты
86
  • батат2 шт.
  • киноа1 стакан
  • лук белый½ шт.
  • чеснок1 шт.
  • тимьян3 веточки
  • оливковое масло1 ст. л.
  • мука1 ст. л.
  • сливочное масло½ ч. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 180°С. Батат запечь в разогретой духовке, затем почистить. Киноа отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и порубить очень мелко. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и, удалив горькую сердцевину, растереть ножом в пюре вместе со щепоткой соли. Запеченный батат, лук и чеснок размять толкушкой в пюре, добавить листья тимьяна, все посолить, поперчить и еще немного размять. Добавить киноа и еще раз размять толкушкой. Сформировать из картофельной массы биточки и обвалять их в муке. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжаривать биточки с двух сторон до появления золотистой корочки. 0 Готовые биточки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Биточки из батата и киноа" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*