01-01-2019 Просто Рецепт Яблочный хлеб Выпечка Приготовление: PT2 часа и 40 минутM PT2 часа и 40 минутM PT2 часа и 40 минутM 2 часа и 40 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Яблочный хлеб с фото Ингридиенты 96Тестомука300 гсахар25 гсахар ванильный5 гмолоко½ стаканаяйца куриные1 шт.сливочное масло40 гдрожжи сухие1 ч. л.соль1 щепоткаНачинкаяблоки антоновка1 шт.сахар коричневый35 гкорица молотая1 ч. л.изюм60 гсливочное масло20 гяичные желтки1 шт.молоко1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Молоко и сливочное масло слегка подогреть. Когда молоко станет теплым, добавить дрожжи и дать постоять 10 минут. Яйцо, соль, сахар и ванильный сахар хорошо взбить. Добавить молочную смесь в яичную, перемешать венчиком. Начать постепенно добавлять муку. Тесто выложить на рабочую поверхность и хорошо вымесить (10 минут). Тесто переложить в теплую миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Сахар смешать с корицей. Яблоки мелко нарезать. Тесто раскатать, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром с корицей. Сверху выложить яблоки и изюм. Свернуть в рулет, края защипить края. Форму (диаметр 26 см) смазать маслом, выложить тесто. Тесто накрыть пленкой и отправить в теплое место на 1 час. Духовку нагреть до 180°С. Желток смешать с яйцом, смазать тесто. 0 Выпекать на низком уровне духовки 40 минут. Готовый хлеб полностью остудить. 1 Очень ароматно… 2 Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт каннеллони «колодец». Источник ВыпечкаДругие рецепты Печенье с шоколадной крошкойОвсяное печеньеМини-киш «Зеленый» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный хлеб" - наш рецепт с пошаговыми фото.
