25-12-2018 Просто Рецепт Мини-киш «Зеленый» Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Мини-киш «Зеленый» с фото Ингридиенты 96Тестосливочное масло60 гяичные желтки1 шт.мука хлебопекарная120 гсоль морская⅕ ч. л.Начинка горошек консервированный «Фрау Марта»4 ст. л.кабачки молодые1 шт.яичные белки1 шт.йогурт греческий150 гсыр полутвердый50 гсоль⅕ ч. л.перец черный молотый1 щепотка Пошаговый способ приготовления Размягченное сливочное масло, соль, желток перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар и убираем в холодильник. Для начинки слегка взбиваем белок с солью. Добавляем йогурт, перемешиваем. Мелко нарезаем кабачок. Сыр трем на терке. Тесто делим на четыре части. В формы для выпечки выкладываем каждую часть и пальцами распределяем по форме, формируя основу. Поверх теста вкладываем четверть кабачков и столовую ложку зеленого горошка «Фрау Марта». Поверх овощей выкладываем примерно по две столовые ложки заливки, перчим и посыпаем тертым сыром. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до румяной корочки. 0 Подавать горячими. 1 Приятного аппетита! Начинка получается легкая, вкусная и нежная! Ее отлично дополняет хрустящая, рассыпчатая основа! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт паста «орекьетти с фасолью алла романо». Источник ВыпечкаДругие рецепты Александровский пирогПеченье «Пуговки»Пирог с баклажаном и мятой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мини-киш «Зеленый»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
