Овсяное печенье

Овсяное печенье


Приготовление:
2 часа
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Овсяное печенье с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • овсяные хлопья200 г
  • мука200 г
  • сливочное масло150 г
  • творог250 г
  • сахар150 г
  • яйца куриные2 шт.
  • разрыхлитель1 упаковка
  • изюм1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    Масло, сахар, творог, яйца смешиваю по очереди, растираю масло с сахаром, добавляю творог, яйца, перемолотые в блендере овсяные хлопья, просеянную муку, разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно добавить чайную ложку соды, гашеной в уксусе.
  1. Замешиваю не очень густое тесто (до отлипания от рук), накрываем пленкой, ставим в холодильник на 1–1,5 часа. Тесто раскатываю в колбаску и нарезаю на небольшие кусочки (50–70 граммов), кусочки скатываю в шарики и формую руками лепешки. Выкладываю на противень, застеленный пекарской бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга. Ставлю противень с печеньем в заранее разогретую до 180–200°С духовку. Выпекать творожники следует минут 20–30, время выпекания зависит от особенностей вашего духового шкафа. Печенье получается еще красивей и ароматней, если вместо сахара добавить клубничное или абрикосовое варенье. Чем дольше они лежат, тем вкуснее становятся. Храните в закрытой посуде, я складываю в полиэтиленовый пакет, после того как печенье остынет. У нас больше двух дней не хранятся, и то, если я выдаю по одному в руки.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овсяное печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*