01-01-2019 Просто Рецепт Цельнозерновой хлеб на кефире с желтками ВыпечкаХлебВыпечка Приготовление: PT3 часа и 30 минутM PT3 часа и 30 минутM PT3 часа и 30 минутM 3 часа и 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Цельнозерновой хлеб на кефире с желтками с фото Ингридиенты 102Основныекефир 2,5%230 млпшеничная мука200 гяичные желтки2 шт.мука цельнозерновая150 грастительное масло рафинированное1 ст. л.дрожжи сухие1 ч. л.сахар¾ ст. л.соль1 ч. л. Пошаговый способ приготовления В моей хлебопечке требуется сначала закладывать жидкие ингредиенты, а потом сухие. Поэтому сначала выливаем кефир и добавляем в него растительное мало. Добавляем желтки и лопаем их вилкой. Всыпаем просеянную муку, в центр насыпаем дрожжи, по бокам — сахар и соль. Выпекаю на режиме «французский хлеб», корочка средняя. Занимает это 3 часа 20 минут. Когда хлебопечка впервые запищит, проверьте консистенцию теста. Оно должно свернуться в клубок и полностью отходить от стенок, но быть влажным. При необходимости можно добавить немножко муки или кефира. Рекомендую глянуть еще на этот рецепт густой татарский суп «нохутлы аш». Источник ВыпечкаХлебВыпечкаДругие рецепты Домашний черный хлебНемецкий хлеб с пивомХлеб выходного дня Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цельнозерновой хлеб на кефире с желтками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
