Тыквенный суп с томатами

Тыквенный суп с томатами


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тыквенный суп с томатами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тыква300 г
  • лук красный1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • помидоры консервированные в собственном соку «Помидорка»200 г
  • карри1 щепотка
  • бальзамический соус1 ч. л.
  • сахар1 ч. л.
  • вода1 стакан
  • сольпо вкусу
  • сливки 15%100 мл
  • фета50 г
  • тыквенные семечки1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    Красный лук и чеснок мелко нарезать и потушить на оливковом масле до мягкости. Добавить щепотку карри. Добавить тыкву, нарезанную кусочками, потушить минут 5 — 7. Добавляем помидоры в собственном соку «Помидорка». Долить кипяченной воды, бальзамик, сахар, посолить, поперчить по вкусу. Варить 10 — 15 минут до мягкости тыквы. Тыквенный суп пюрировать, добавить сливки, перемешать. Подавать с кусочками феты и обжаренными на сухой сковороде тыквенными семечками.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный суп с томатами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*