01-01-2019 Просто Рецепт Грушевая панна котта ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT4 часа и 30 минутM PT4 часа и 30 минутM PT4 часа и 30 минутM 4 часа и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Грушевая панна котта с фото Ингридиенты 102Основныегруши500 гсливки 20%700 млсахарный песок80 гжелатин10 гкорица молотая5 гчерника100 г Пошаговый способ приготовления Очистите груши от кожуры и косточек, нарежьте на кусочки и измельчите в блендере до однородного пюре. Замочите желатин в холодной воде и оставьте набухать. Перелейте сливки в сотейник и доведите до кипения на среднем огне. Снимите сливки с огня, добавьте корицу и введите желатин, дайте ему полностью раствориться. Выложите в сливки грушевое пюре, размешайте для однородности. В форму выложите свежую чернику и залейте сливочной смесью. Отправьте будущую панна котту в холодильник на 3 — 4 часа до полного застывания. Перед подачей буквально на несколько секунд опустите формы в горячую воду, чтобы панна котту легче было извлечь. Подавайте с фруктами! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт макароны с брокколи под соусом бешамель. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Имбирно-пряничный тортИзумрудный тортКрамбл яблочный с курагой и абрикосовым пюре Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Грушевая панна котта" - наш рецепт с пошаговыми фото.
