Испанские тефтели с рисом и фасолью

Испанские тефтели с рисом и фасолью


Приготовление:
50 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Испанские тефтели с рисом и фасолью с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лук репчатый½ шт.
  • вино белое сухое50 мл
  • томатная паста100 г
  • зира½ ч. л.
  • паприка сладкая1 ч. л.
  • орегано свежий1 ст. л.
  • фасоль стручковая150 г
  • мясной фарш400 г
  • рис арборио200 г
Пошаговый способ приготовления
    Смешать с фаршем половину мелко нарезанной луковицы, добавить орегано, специи, соль. Обжарить на оливковом масле небольшие тефтели и отложить в сторону. Проварить рис буквально в течение 5 мин. Смешать томатную пасту с теплой водой в соотношении 1:1. Добавить к рису тефтели, залить вином и тушить 10 мин. А затем варить по принципу ризотто, подливая разведенную томатную пасту. Добавить стручковую фасоль и тушить еще 10 мин (до готовности фасоли). Подавать тефтели с рисом и фасолью горячими. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Испанские тефтели с рисом и фасолью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*