01-01-2019 Просто Рецепт Рулетики из баклажанов с брокколи Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Рулетики из баклажанов с брокколи с фото Ингридиенты 102Основныесыр плавленый1 шт.чеснок1 зубчикпомидоры½ шт.морковь½ шт.брокколи свежая150 гбаклажаны1 шт. Пошаговый способ приготовления Брокколи отварить до готовности в подсоленной воде. Готовую брокколи можно полить растопленным сливочным маслом или соевым соусом (я не поливала). Баклажаны нарезать вдоль на длинные тонкие полосы, сложить их в миску с подсоленной водой и оставить на 20 — 30 минут, затем воду слить. Полоски слегка обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Чеснок и плавленный сыр натереть на терке, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Помидор нарезать тонкими ломтиками, морковь натереть на «корейской» терке. На полоску баклажана выложить сыр с чесноком, а затем овощи, как на фото. Скрутить рулет, начиная со стороны брокколи. Выход — 7 — 8 рулетов. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт дрожжевой пирог со смородиной. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Запеченный картофель с сыромФаршированные шампиньоны под сметанным соусомОмлет «Сердечки» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рулетики из баклажанов с брокколи" - наш рецепт с пошаговыми фото.
