Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кабачки молодые
2 шт. - яйца куриные
2 шт. - чеснок
1 зубчик - мука
2 ст. л. - сметана
2 ст. л. - соль
по вкусу - киноа
200 г
Пошаговый способ приготовления
-
Кабачки натереть на терке, отжать лишнюю жидкость и слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Киноа отварить согласно инструкции на упаковке, остудить.
К киноа добавить кабачки, сметану, яйцо, муку, посолить, поперчить по вкусу.
Все перемешать.
Выкладывать ложкой оладьи на раскаленную сковороду с раст. маслом, обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Подать теплыми со сметаной и свежими овощами.
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт печень по-царски.