Приготовление:
7 часов
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мясо
1 кг
Маринад
- соевый соус
½ стакана - бальзамический уксус
½ стакана - бальзамический соус
3 ст. л. - сахар тростниковый
1 ст. л. - лук сушеный
30 г - чеснок сушеный
2 ч. л. - перец чили сухой
1 ½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Как сушить лук, чеснок и красный перец, я писала в рецептах ранее.
Замариновать мясо, накрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.
Разложить мясо на решетке.
Сушить при 70°С 9-10 часов.
Хранить в сухом прохладном месте в контейнере с крышкой.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/503789-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/504445-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/504446-ed4_thumb-1.jpg)
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту йогуртовая бананово-ягодная пастила.