Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом

Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кабачки молодые400 г
  • молоко300 мл
  • сливки 10-20%200 мл
  • яйца куриные3 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • соль½ ч. л.
  • тимьян свежий1 веточка
  • сыр100 г
  • картофель500 г
Пошаговый способ приготовления
    Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать. Форму для запекания d=25 см. смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд. Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой). и поставить в нагретую духовку до 180°С на 60 минут.
  1. В последние 10 минут приготовления вынуть форму , присыпать натертым сыром и запечь до готовности. Затем дайте пирогу постоять минут 10-15. Приятного аппетита! 🙂

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*