Жареный сом с имбирно-чесночным соусом

Жареный сом с имбирно-чесночным соусом
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Жареный сом с имбирно-чесночным соусом с фото

Ингридиенты
95
Соус:
  • сметана4 ст. л.
  • имбирь1 ч. л.
  • перец чилипо вкусу
  • мед жидкий1 ч. л.
  • чеснок1 зубчик
  • зелень рубленая2 ст. л.
  • лимонный сок½ ч. л.
  • сольпо вкусу
Основные
  • сольпо вкусу
  • тмин½ ч. л.
  • растительное масло для жаркипо вкусу
  • мука2 ст. л.
  • сом филе800 г
Пошаговый способ приготовления
    Рыбу хорошо помыть, выпотрошить если это необходимо и нарезать порционными кусочками. Добавить к нему: соль, перец, тмин. Хорошо перемешать. Запанировать рыбу в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности. Пока жарится рыба, приступим к соусу. Имбирь натереть на мелкой терке. К нему добавить чеснок и перец чили и все истолочь в ступке. К этой смеси добавить сметану (или йогурт), измельченную зелень, соль, мед, свежемолотый перец и сок лимона. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник. Подаем нашу рыбку со свежими овощами, зеленью и соусом.
  1. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Рыба запеченная с грибами
Рыба запеченная с грибами
Лосось маринованный
Лосось маринованный
Крамбл с лососем
Крамбл с лососем
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Жареный сом с имбирно-чесночным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*