Приготовление:
15 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- филе лосося ТМ «Магуро»
500 г - соль
1 ст. л. - сахар
½ ст. л. - кориандр молотый
½ ч. л. - соевый соус
2 ст. л. - оливковое масло
2 ст. л. - лимонный сок
2 ст. л. - укроп свежий
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Смешать соль, сахар и кориандр.
Отдельно смешать для маринада оливковое масло, соевый соус и лимонный сок.
Филе лосося натереть смесью соли, сахара и кориандра со всех сторон.
Затем положить филе в посуду, в которой он будет мариноваться, залить маринадом. При желании добавить мелконарезанный укроп, несколько раз перевернуть филе и убрать в холодильник на 1 сутки.
Очень вкусный маринованный лосось готов! Приятного аппетита! Оле-оле-оле!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день куриный бульон с клецками или омлетом.