Приготовление:
40 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лосось свежий филе
600 г - горчица с зернами
1 ст. л. - лимонный сок
по вкусу - сахар
1 ч. л. - перец лимонный
по вкусу - укроп свежий
по вкусу - сметана 10%
200 г - картофель
5 шт. - сливки 15%
3 ст. л.
Крамбл
- сливочное масло
80 г - соль
по вкусу - мука
140 г
Пошаговый способ приготовления
-
Небольшой картофель почистить и порезать тоненькой соломкой, поперчить, посолить по вкусу, добавить сливки.
Перемешать и выложить в форму, отправить запекаться в духовку при 200°С до полуготовности 15-20 минут.
В это время приготовим крамбл: в муку добавить охлажденное масло и перетереть руками.
И приготовить соус: смешать сметану, горчицу, соль, укроп, немного перца.
Вынуть форму, выложить филе рыбы, залить все сметанным соусом.
Сверху выложить крамбл.
Запекаем в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Обратите внимание на еще один рецепт кулич (бездрожжевой).