Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
113
Дополнительно:
- мука
7 ст. л. - сахарная пудра
по вкусу
Основные
- яйца куриные
5 шт. - мука
300 г - разрыхлитель
2 ч. л. - корица молотая
1 ч. л. - яблоки
2 шт. - сахар коричневый
200 г - сливочное масло
250 г
Пошаговый способ приготовления
-
Сливочное масло взбить с сахаром в пышную однородную массу.
По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивая массу.
Ввести в тесто просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Перемешать до однородного состояния без комочков.
85 г теста отложить для посыпки. Смешать его с помощью вилки с дополнительной мукой до состояния крошки. Убрать в холодильник, пока занимаетесь яблоками.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать небольшими кубиками.
Вмешать яблоки в основное тесто.
Дно разъемной формы выстелить пергаментом. Смазать форму сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму.
Сверху посыпать посыпкой из холодильника и отправить в предварительно разогретую до 180°C духовку приблизительно на 1 час.
- Время выпечки зависит от вашей духовки. Пирог должен зарумяниться, а лучинка должна выходить из центра пирога сухой. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. 0 Разрез 🙂 1 Приятного чаепития!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт фрикасе из курицы в томате.