Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
50 г - сыр
100 г - укроп свежий
3 веточки - яйца куриные
4 шт. - мука
5 ст. л. - сухари панировочные
5 ст. л. - растительное масло для жарки
30 г - рыбное филе
600 г
Пошаговый способ приготовления
-
Рыбное филе режем на кусочки (рыбное филе берем на свой вкус).
Филе отбила, посолила.
Сыр трем на терку, укроп мелко режем.
Подготовим три тарелки: первая — взбиваем яйца, вторая — мука, третья — панировочные сухари.
На каждый отбитый кусок рыбы кладем кусочек сливочного масла, сыр и укроп.
Заворачиваем рулетики.
Сначала панируем рулетик в муке.
Затем в яйце.
В сухарях.
0
Обжариваем на сковороде в большом количестве масла. Жарить нужно на маленьком огне, чтобы хорошо прожарились.
1
Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт салат с крабами, белой фасолью и спаржей.